top of page

how I ate the world
Son Yayınlar




Arşiv
Etiketlerle Ara


Antakya'dan lezzetler: Ispanak Borani
Antakya mutfağındaki en büyük keşfim tuzlu yoğurt! Humus, künefe, vs. bunları herkes biliyor da, kimse bize tuzlu yoğurttan bahsetmemişti. M


Santiago de Compostela; Ufacık tefecik, Tapas dolu şehircik
Bu küçücük şehir Hrıstiyanlar için oldukça önemli olsa da bizler tarafından pek bilinmiyor. Şehrin katedrali, önemli bir ortaçağ hac yolu...


Soğan halkasından öte bir şey: Onion Blossom
Bu bebeği Amerika'da ilk defa yediğimde, tabağı önüme çekip hunharca saldırmamak için kendimi zor tuttum (ki ben soğan halkasının pek...


JOHANNESBURG- Hello Africa
Cape Town'dan sonra "işte şimdi Afrika'ya ayak bastım" diyeceksiniz. Yine de gördüğüm birçok Afrika ülkesine göre inanılmaz modern olan...


Arzak - Yemek değil, Nirvana!
Nasıl ki birçok kişi eğlence parkına gidip birkaç saat geçirmek veya bir konseri izlemek için belirli bir bütçe ayırıyor, Arzak gibi yerlerd


CAPE TOWN- Dönmiycem işte
Afrika'da bir Avrupa şehri. Okyanus kokusunun serin dağ havasıyla birleştiği, yaşamak istediğim 10 şehir sıralamama giren Afrika...


Tembeller için ekşi maya ekmek
Ekşi maya ile aramızda aşk-nefret ilişkisi var. Neden mi? Baktığım tariflerin neredeyse hepsi çok külfetli. Ekmek başındaki çabalarımın gece
bottom of page