Santiago de Compostela; Ufacık tefecik, Tapas dolu şehircikBu küçücük şehir Hrıstiyanlar için oldukça önemli olsa da bizler tarafından pek bilinmiyor. Şehrin katedrali, önemli bir ortaçağ hac yolu...
Sourdough bread for laziesThe sourdough and I have a love and hate relationship. Why? All the recipes that I have seen about sourdough bread were quite onerous. My hu
Soğan halkasından öte bir şey: Onion BlossomBu bebeği Amerika'da ilk defa yediğimde, tabağı önüme çekip hunharca saldırmamak için kendimi zor tuttum (ki ben soğan halkasının pek...
JOHANNESBURG- Hello AfricaCape Town'dan sonra "işte şimdi Afrika'ya ayak bastım" diyeceksiniz. Yine de gördüğüm birçok Afrika ülkesine göre inanılmaz modern olan...
Arzak - Yemek değil, Nirvana!Nasıl ki birçok kişi eğlence parkına gidip birkaç saat geçirmek veya bir konseri izlemek için belirli bir bütçe ayırıyor, Arzak gibi yerlerd
CAPE TOWN- Dönmiycem işteAfrika'da bir Avrupa şehri. Okyanus kokusunun serin dağ havasıyla birleştiği, yaşamak istediğim 10 şehir sıralamama giren Afrika...
Tembeller için ekşi maya ekmekEkşi maya ile aramızda aşk-nefret ilişkisi var. Neden mi? Baktığım tariflerin neredeyse hepsi çok külfetli. Ekmek başındaki çabalarımın gece